焼かないなめらかプリン

焼かないなめらかプリン
焼かない簡単なめらかプリン!しかも糖質オフ!

材料 (4人分)

2個
牛乳
220ml
大さじ2

作り方

1

水に粉ゼラチンをふり入れる

2

卵黄とラカントをホイッパーで混ぜる

3

鍋に牛乳を入れ沸騰する前に火をとめる

4

ボールに鍋の牛乳を少しずつ入れ、ホイッパーでよく混ぜる

5

ゼラチンを入れ完全に溶かしたら、こし器でこして、生クリームを入れヘラで混ぜる

6

カップに入れて、冷蔵庫で1時間固めて完成

コツ・ポイント

粉ゼラチンをきちんと溶かしす事です。
冷やす時間を長くすると、少し固めのプリンにもなりますよ(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

焼かないなめらかプリンが食べたくて作りました〜!
しかも糖質オフ中に食べれるように砂糖の代わりにラカントを使用しています♫
レシピID : 5055477 公開日 : 18/05/01 更新日 : 18/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ちさみみ 2018年09月04日 16:16
液体のラカントでも作れますか?
牛乳、生クリームの分量同じですか?