新玉ねぎのサクサク天ぷら☆

新玉ねぎのサクサク天ぷら☆

Description

新玉ねぎの甘さたっぷりの、天ぷらに仕上がりました(*^^*)

材料 (2人分)

新玉ねぎ
1個
サラダ油
フライパンの底から2㎝位の量
少々
《バッター液》
天ぷら粉
大さじ5
大さじ1
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

写真

新玉ねぎを横に切ったら、パラパラと輪っかにしていきます。

2

写真

天ぷら粉に輪っかの新玉ねぎをつけて、同じ大きさの輪っかの玉ねぎを2個くつけて、高温の油でカラッと揚げていきます。

3

写真

色がついたらアミに上げていき、塩をパラパラ振って完成です!

コツ・ポイント

新玉ねぎなので高温の油でサッと揚げるだけでもすぐ火が通り、中柔らかく外側はサクっと仕上がります。市販の天ぷら粉に、ひと工夫するだけでサクサクの天ぷらに仕上がります!

このレシピの生い立ち

新玉ねぎが出てきたので、サラダ以外にも何か作れるのはないかと考えていた所、オニオンリングか思いつき買ってきてすぐ作ってみました。
レシピID : 5055673 公開日 : 18/05/01 更新日 : 18/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

19/06/26

写真

いつもカマボコ型だったから、食感おもしろ~い!サクサクでしたよ!

ヒソカ★ナニカ

ありがとうございます(*^^*)サクサク感が伝わってきます♪

19/06/01

写真

さっくさくで美味しかったですー!ありがとう!

リョミ

とても美味しそうですね♪そして揚げ方キレイです‼れぽ嬉しい~

19/05/15

写真

揚げたて最高!さくさく衣に甘い玉ねぎ♡輪っか2つなのがまたいい〜

食いしんBoyママ☆

綺麗な輪っかで、揚げ方もサクサク感があり美味しそうです♪♪

18/09/24

写真

玉ねぎサクサクとっても美味しい♡リピリピです♪

マラガの空

リピリピ嬉しいです(*^^*)サクサク感が伝わってきます♪