耐熱容器deミートローフ*常備菜作り置き

耐熱容器deミートローフ*常備菜作り置き
野菜の処理におすすめです♪なるべく家にあるもので作りたいなと。専用の型を持っていないので、耐熱容器でそのまま作りました

材料

*合挽肉
250g
*ケチャップ
小さじ1
*小麦粉
小さじ2
バター
少々
玉ねぎ
小さめ1
人参
1/2本
ピーマン
1個
えのき
1/3
※野菜はあるものを使えば良いかと

作り方

1

写真

野菜を粗みじん切りにして炒める。玉ねぎや根菜類から炒めると◎

2

*の材料をポリ袋やボールに入れて練る!今回はボールで練りましたが面倒な時はオーブンで焼く型にそのまま材料入れてこねてます

3

写真

耐熱容器や型にバターを塗って炒めた野菜を底が隠れるくらい敷き詰めます

4

練ったお肉に残りの野菜を加えてまぜます。

5

200度のオーブンで20分

6

写真

型のまま冷まして、切れ目を入れて常備菜に♪

コツ・ポイント

オーブンOKの容器をお持ちの方にはおすすめです♪

このレシピの生い立ち

子供に野菜をいっぱい食べて欲しいと思ったことがきっかけです。あとは、容器のまま作れる料理を増やしたいと思い作りました。子供向けなので、味付けが薄い場合はケチャップやソース、マヨネーズを添えてどうぞ♪
レシピID : 5055831 公開日 : 18/05/01 更新日 : 18/05/01

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