白菜の簡単おいしい♡クリーミーチャウダー

白菜の簡単おいしい♡クリーミーチャウダー
クリーミーで美味しい白菜のチャウダーです♡赤いトマトで味と見た目にアクセントを。

材料 (2人分)

白菜
80g
玉ねぎ
大1/2個
『キユーピー3分クッキング 野菜をたべよう! チャウダーの素』
一袋
大さじ1
200cc
トマト
適量

1

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玉ねぎはスライスして、オリーブ油を熱したフライパンで焦がさないようにあめ色になるまで炒める。

2

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鍋に玉ねぎとチャウダーの元、水を加えて2分煮る。

3

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小口切りにした万能ネギと細切りにした白菜を入れて1分煮たら火を止めて器に盛る。

4

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少し残しておいた万能ネギと、角切りにしたトマトをのせてチャウダーの出来上がり♪

コツ・ポイント

★玉ねぎをあめ色になるまで炒めるのがポイント。具がシンプルでも玉ねぎの旨みでコクのある美味しいチャウダーになりますよ。

このレシピの生い立ち

白菜とクリームの相性がいいので、チャウダーの素を使ってクリームスープにしてみました~♪
レシピID : 505584 公開日 : 08/02/11 更新日 : 08/02/11

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