これなら黄金比!?味ぽんで甘酢あん

これなら黄金比!?味ぽんで甘酢あん

Description

味ぽんと水溶き片栗粉で簡単に甘酢あんができちゃいます。
写真は、自分で作った冷凍唐揚げを酢鶏にリメイクしました♪

材料 (基本の量)

小さじ1
大さじ1
味ぽん
大さじ1

作り方

1

水溶き片栗粉を作ります。片栗粉小さじ1に対して水大さじ1を基本とします。

2

味ぽんは1の分量に対して大さじ1です。
片栗粉:水:味ぽん…小さじ1:大さじ1:大さじ1

3

とろみを付けたいお料理(肉団子、酢豚など)と一緒に鍋やフライパンで加熱し、絡めて下さい。

4

お料理から水分が出ないときは、片栗粉を減らしたり、水&味ぽんの量を増やして下さいね。

5

写真

なつき☆ミさん初れぽ有難うございます✨いつも嬉しいお言葉も有難う✨記載遅くなりごめんなさい。

コツ・ポイント

片栗粉を先に水で溶いておくことです。
糖質オフにしたい為、お砂糖は入れません。お好みでアレンジしてください。

このレシピの生い立ち

お弁当作り中、甘酢あんの覚え書きメモが見つからない!味ぽんで味付けしちゃえ!…でもお弁当だから食べるまでの間に味ぽんを吸い込んで、味が濃くなるし…。片栗粉でとろみをつけよう♪フライパンで煮絡めていたら甘酢あんの味になりました♪
レシピID : 5056259 公開日 : 18/05/02 更新日 : 20/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (18人)

20/05/14

写真

甘酢を掛けただけでワンランクアップだね↑冷凍していた唐揚げのパサつきが無くなって美味しかったで〜す✨ごち

へい!ゆー

20/05/03

写真

冷蔵庫の残り物で、酢豚風に☆簡単にできたし、これから活躍します!

クックMGZ132☆

19/08/21

写真

厚揚げ焼きに♬これはアレンジ無限大ですね☆素敵なレシピ有難です♡

❊プゥ❊

なんて嬉しいお言葉☆ダブルレポ有難です♡パンダちゃん可愛い♡

19/08/07

写真

眠りかけていた冷凍唐揚げがご馳走になりました(*´꒳`*)

Satomi777

お役に立てて嬉しいです♬美味しそうですね♡レポ感謝です☆

1 2 3 4 5