野菜炒め【丼】

野菜炒め【丼】
冷蔵庫の残り物とは言わせない!そう、私にとって野菜炒めはそれ用に材料を買ってきて作る 料理 だ。

材料 ((大盛り)1人分)

【1】豚肉
てきとー
【1】ベーコン(正方形切り)
てきとー
【1】ニンジン
1/2本
【2】キャベツ
1/8個
【2】もやし
1/2袋
【2】魚肉とごぼうの練り合わせ
1/2個
【2】しお
てきとー
【2】ブラックペッパー
てきとー

1

材質的に一番火の通りにくいニンジンを切る。今回はちょいとオサレに拍子木切り千切り(なんだそりゃ)そして豚肉・ベーコンとともに炒め出す

2

ニンジンと肉に火が通ったっぽいなと思ったらキャベツを切り出してその他の材料と一緒に投下。ガシャンガシャンフライパンをひっくりかえしながらしおとブラックペッパーで味付ける。

3

写真

完成でーす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

除隊後、一人暮らしを始めるにあたって、最低限の弁当バリエーションとして考えたもののひとつ。野菜炒めとチャーハンである(チャーハンの素w)
レシピID : 505627 公開日 : 08/02/11 更新日 : 08/02/11

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