艶うどんで☆煮込みカレーうどん

艶うどんで☆煮込みカレーうどん
サッポロ一番艶うどんを使ったレシピです。野菜たっぷりでヘルシーに仕上げました。

材料 (1人分)

サッポロ一番艶うどん(カレー)
1袋
白ネギ
1/4本
油揚げ
1/4枚
大根
2cm
2.5cup

1

■大根→1センチ幅の細切りに。■白ネギ→斜め切りに。■油揚げ→油抜きをして、食べやすい大きさに切る。

2

鍋に水を入れ、大根、白ネギ、油揚げを入れ、大根に火が通るまで煮る。付属のつゆを加え、麺も加え、5分間煮ればできあがり。

コツ・ポイント

★麺を入れるときにつゆも一緒に加えて煮るのがポイントです。味が野菜と麺にしみこむのでよりおいしくなります。

このレシピの生い立ち

サッポロ一番艶うどんを使ったレシピを考えたくて。野菜たっぷりの健康的なカレーうどんを目指しました。
レシピID : 505628 公開日 : 08/02/11 更新日 : 08/02/11

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