特製☆マ~ブルパウンド

特製☆マ~ブルパウンド
バター、卵、上白糖、粉類がすべて各100g!! 美味しいだけじゃなくて、覚えやすいという利点もある極上パウンドです(*^^)★ 写真はちょっとしっかり焼きすぎてしまいましたが、見栄えが良いので贈り物にも是非!!!!

材料 (パウンド型1台分)

バター
100g
100g(約2個)
100g
☆薄力粉
50g
★薄力粉
45g
純ココア
5g
分量外のバター・薄力粉
適量

1

バターを室温に戻しておきます。 粉類は☆,★,上白糖を、それぞれ別々にふるっておきます。 型にバターを薄く塗り、薄力粉をふりかけ、余分なものをはたき落としてから、冷蔵庫で冷やしておきます。

2

やわらかくなったバターを大き目のボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまでしっかり混ぜます。

3

そこに上白糖を加え、白っぽくなるまでハンドミキサーでさらに混ぜます。

4

ふわっとなってきたら、溶いた卵を2,3回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
しっかり混ざったら、2等分します。

5

2等分したうちの1つに☆、もう1つに★を一気に加え、ゴムべラでサックリと混ぜます。粉っぽさが無くなったらすぐにSTOP!

6

冷やしておいた型に,★☆★☆の順番で生地を流し込みます。竹串で大きく混ぜて、マーブル模様を作ります。

7

表面をゴムべラで平らにして、真ん中あたりを切るようにくぼませます。
180℃のオーブンで30分~35分焼きます。

8

ラッピングするとオシャレです♪

9

コツ・ポイント

焼き加減はオーブンによって加減して下さい(*^O^)ノ

このレシピの生い立ち

分量をわかりやすくしたくて、考えてみました♪
レシピID : 505642 公開日 : 08/02/11 更新日 : 08/03/09

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