納豆ピザ

納豆ピザ
和とイタリアンのコラボです(∀)
納豆とピザ意外に合うんですよ!!!

材料

チーズ
100g(ピザ用)
納豆
2パック
ツナ
1缶(お好みで2缶)
マヨネーズ
適量
薄力粉★
40g
砂糖★
小さじ3分の2
塩★
小さじ3分の1
ドライイースト★
小さじ2分の1
水★
70ml
サラダ油★
大さじ2分の1

1

★マークが付いている材料を全部混ぜる。(強力粉と薄力粉はふるって

2

生地をまとめ、たたきつけるように強くこねる。(耳たぶくらいの固さになるまで)

3

生地を丸め、ボールに入れ、ラップをして発酵させる。(オーブンレンジで40℃<発酵>で40分~50分)

4

生地を軽く押してガス抜きをする。
生地を直径25cmの円にのばす。(クッキングシートの上でのばすとそのまま丸皿にのせて焼けるから良い)

5

のばした生地の上にマヨネーズをぬり、納豆とツナをトッピングする。
チーズをまんべんなくのせる。

6

予熱したオーブンで200℃で23~25分焼く。

コツ・ポイント

生地をうすくのばすとパリパリに、厚くすると食べ応えあるピザになります。

このレシピの生い立ち

小さい時に母がよく作ってくれた料理です♪
納豆が苦手な人もこれなら食べれるって言ってくれました。
ぜひ試してみてください★
レシピID : 505650 公開日 : 08/02/11 更新日 : 08/02/11

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