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えびは殻を剥き背側を包丁で浅く切って背わたをとり、水でサッと洗う。
キッチンペーパーで水気を拭き、塩こしょうをして小麦粉を薄くまぶす。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、②のえびを入れて中火にかける。
えびに火が通ったら完成!皿に盛り、あればパセリやブラックペッパーをかけて頂きます。
♡Fuwari♡さんが素敵なお弁当に♪ありがとうございます^^