☆辛ラーメンで☆ねぎたっぷり焼きそば

☆辛ラーメンで☆ねぎたっぷり焼きそば

Description

辛ラーメンのモニターに当選!
ということで考え付いたレシピです。

材料 (1人分)

辛ラーメン
1袋
ネギの小口切り
ふたつかみ
1個
大匙2

作り方

1

辛ラーメンを3分半から4分ゆでる。この後炒めるので少し短めで。ゆでたらざるにあげる。

2

フライパンにごま油を熱して、ゆでた辛ラーメンを投入!あまりつつきすぎずに軽く焦げ目をつけながら炒める。

3

油がしっかり回り、焦げ目がついたらスープの素を半分投入し、しっかり混ぜる。ネギも入れてさらに炒めて、完成。

4

目玉焼きを作って上にのせる。目玉焼きは半熟がおすすめです!他に温泉卵でも美味しいですよ。

コツ・ポイント

◆スープの素は半分でも結構辛いです。辛いの苦手な方は三分の一でも十分だと思います。辛かったらマヨネーズを混ぜたら美味しいです♡
◆時短のため野菜はネギのみですが、ぜひ色々な野菜でお試しください。野菜たっぷりVERもおすすめです。

このレシピの生い立ち

辛ラーメンのモニターに当選させて頂きました。どんなアレンジがいいかなと考えているときに、ラーメンではなく焼きそばにしてみようと思い立ち・・・。
辛ラーメンは麺がもちもちしているので、やきそばアレンジとの相性ばっちりでした。
レシピID : 5056880 公開日 : 18/05/02 更新日 : 18/05/02

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