お月見シーズンに!白玉汁♡

お月見シーズンに!白玉汁♡
もちもちの白玉を入れてボリュームアップ♪
お月見シーズンなどにいかがですか♡

材料 (3~4人分)

50g
600cc
大根
1/6本
人参
1/2本
油揚げ
1枚
☆鰹だし
小さじ2
大さじ1
☆醤油
大さじ1

1

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大根を細切りにします。

2

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にんじんも細切りにします。

3

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油揚げは油抜きをして刻みます。

4

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鍋に水を入れて大根を人参を加えたら柔らかくなるまで煮ます。

5

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白玉粉に少しずつ水を加えて生地がまとまるまで練ります。

6

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一口サイズに丸めます。

7

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沸騰したお湯で茹でます。

8

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浮いてきたらざるに移して、水を張ったボウルに入れておきます。

9

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大根とにんじんが柔らかくなったら油揚げを加えます。

10

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☆の調味料で味付けをします。

11

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最後に白玉を加えます。

コツ・ポイント

材料は何でもいいです。白菜やシイタケを入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

みたらし団子を作って余った分を汁物にしてみました♪
レシピID : 505714 公開日 : 08/02/11 更新日 : 15/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

17/09/21

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ほっこり美味しく頂きました♡白玉は子供達が楽しみながら作りました

アイハナ

つくれぽありがとうございます♡

16/12/18

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おいしかったです!またリピします!!!

ひなぞう!

つくれぽありがとうございます♪

16/11/08

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子どもからのリクエストでした☆美味しいって喜んでくれました♪

narimimama

つくれぽありがとうございます♪

16/10/08

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食べ掛けですが…。すごく美味しく出来ました!子供と作れて楽しい!

ことぴーまま

つくれぽありがとうございます♪