チョー簡単茶碗蒸し

チョー簡単茶碗蒸し

Description

茶碗蒸し食べたいけど、作るのが、、、この作り方にしてから我が家ではよく作るようになりました。

材料 (4人)

2つ
50ml
400CC
茶碗蒸しの具
鶏肉
花麩
エビ
干し椎茸などお好みで

作り方

  1. 1

    干し椎茸は水で戻す。ザルが入るボールを用意します。ザルの中に卵を割り入れる。
    オーブンを余熱してください!

  2. 2

    その中に白だし50mlと椎茸の戻し汁と水とで合わせて400CCになるように入れます。
    ザルを入れたまま泡立て器て混ぜる。

  3. 3

    同時に越しているのでいちいち越す作業はしなくてもいいです。
    チョーズボラなので洗い物もあまり出ません。

  4. 4

    混ざったら、卵液の完成!
    容器にお好みの具を入れます。

  5. 5

    容器に卵液を入れたら、オーブンの茶碗蒸し機能で茶碗蒸しを蒸します。

  6. 6

    家庭のオーブンの機能によりますが。
    うちはパナソニックを使っています。
    茶碗蒸しメニューが付いているので、オーブン任せ!

  7. 7

    出来上がったら、一度確認してまだのようならプラス10分くらい加熱してください!

コツ・ポイント

オーブンの機能に茶碗蒸し機能が付いてたのですが、余熱をきちんとした方が綺麗に出来上がると思います。

このレシピの生い立ち

蒸し器を出したりせずにオーブン任せなので、巣が入ることもありません!火加減も気にしなくていいので楽チンです!
プリンみたいな茶碗蒸しができますよ〜
レシピID : 5057238 公開日 : 18/05/02 更新日 : 18/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2018年9月19日

初れぽ

あるもの入れて、オーブンにポイ!で一品が★美味しくて一石二鳥です

つくれぽありがとうございます。簡単、楽チンって良いですよね!

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