牛ひき肉とじゃがいものオープンオムレツ

牛ひき肉とじゃがいものオープンオムレツ

Description

フライパンひとつで見た目にインパクトのあるメニューです。

材料 (20センチフライパン1枚分)

牛ひき肉
100
じゃがいも
大1個
玉子
4個
塩コショウ
適量
小さじ/1/2

作り方

1

じゃがいもは1センチ角に切り、水にさらす
耐熱容器に入れ、600Wで3、4分レンチンする。

2

ひき肉をフライパンで炒める。色が変わったらチンしたじゃがいもを入れて炒める。
塩コショウをする。

3

卵を混ぜてフライパンに入れる。火を弱火にして蓋をして火を通す。

4

お皿にもってできあがり。

コツ・ポイント

具材を炒めたら弱火で蓋して火が通るのを待つだけの簡単メニューです。

このレシピの生い立ち

牛ひき肉が安かったのでオムレツを作ろうと思いました。
レシピID : 5057257 公開日 : 18/05/02 更新日 : 18/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2020/04/13

写真

家にあるものて、とても美味しくできました。また作りたいです。

やえまりも

2019/05/22

First tsukurepo mark
写真

おかずにもお弁当にもすぐ出来て美味しいです♪

chima25

初レポです。作ってくださってありがとうございます♡

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