毎日でも食べれる炒飯(チャーハン)
Description
毎日でも食べれる基本のチャーハンです。冷凍しておいたごはんでも美味しく食べれる!
材料
(1〜2人分)
300g
2個
3〜5尾
焼豚(ID:4725413)
25g
30g
米油
大さじ1.5
しょうが(みじん切り)
少々
にんにく(みじん切り)
少々
■
【調味料】
塩
小さじ1
白コショウ
少々
味の素
小さじ0.5g
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
焦がさずに強火でさっと作るのがポイント。
程よく水分を残した方がふっくらして美味しいですよ。
程よく水分を残した方がふっくらして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
一時期毎日作っていた炒飯。覚書としてレシピに残しておきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)