ミニ抹茶ティラミスタルト★

ミニ抹茶ティラミスタルト★
ミニサイズで可愛い抹茶のティラミスです!

材料 (約18個分)

マスカルポーネ
100g
クリームチーズ
50g
大さじ2
市販のタルトカップ
18個
コーヒー
少量
スポンジ生地
少量
抹茶パウダー
少量

1

写真

スポンジ生地を、小さく切っておきます。
今回は抹茶のバームクーヘンを使います!

2

クリームチーズを常温に戻し、滑らかになるまでホイッパーでよく混ぜる。

3

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生クリームとグラニュー糖をボウルに入れて、角が立つまでよく混ぜる。

4

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クリームチーズとマスカルポーネを入れて、、よく混ぜます。

5

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市販のタルトカップに少し生地を入れます。

6

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小さく切ったスポンジを真ん中に入れます。

7

スポンジに濃いめのコーヒー又はエスプレッソを染み込ませます。

8

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上からまたマスカルポーネの生地を乗せます。絞り袋を使うときれいです。

9

冷蔵庫で冷やしましょう。

10

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仕上げに茶漉しで抹茶パウダーをかければ出来上がりです♪

コツ・ポイント

絞り袋を使えば、小さくても綺麗にクリームが乗ります!

ココアパウダーにすれば普通のティラミスです!

このレシピの生い立ち

パーティー用にミニサイズのデザートを作りました!
レシピID : 5057559 公開日 : 18/05/03 更新日 : 18/05/03

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