ホヤのから揚げ
竹下小百合
作り方
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1
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ホヤを殻から取り、一口サイズに切る。
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2
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流水で洗う。
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3
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塩水で軽く洗う。
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4
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一口サイズに切る。
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5
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キッチンペーパーで水気を取る。
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6
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片栗粉をまぶす。
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7
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油で揚げる。少し見た目が縮んだらOK！
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8
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お好みで塩を付けても！
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コツ・ポイント
ホヤを捌けたら、ラクチン！
このレシピの生い立ち
宮城が誇るホヤをたくさんの方に食していただきたかったから^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)
竹下小百合
