オセロのようなしいたけの肉詰め
作り方
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1
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鶏ひき肉に玉ねぎ人参大葉を入れて混ぜる
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2
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しいたけのいしづきを切り、軽く小麦粉をはたいておく
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3
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しいたけにひき肉を詰めてフライパンで焼く
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4
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甘辛いたれをからめる
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コツ・ポイント
思いつきでオセロのような盛り付けに
このレシピの生い立ち
しいたけとひき肉で…
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鶏ひき肉に玉ねぎ人参大葉を入れて混ぜる
しいたけのいしづきを切り、軽く小麦粉をはたいておく
しいたけにひき肉を詰めてフライパンで焼く
甘辛いたれをからめる