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キャベツは千切り、キムチはざく切り、長ネギは小口切り、豚肉は食べやすい大きさにカットする。
ボウルに、小麦粉、玉子、水を入れて混ぜ、キャベツ、キムチ、長ネギを加え混ぜる。
ホットプレートに油をひき豚肉を軽く焼き、②の生地を広げ、返して両面を焼いたら、チーズをちぎって乗せ、蓋をして焼く。
チーズが溶けたら蓋を開け、皿に盛りお好みでソースとマヨネーズ、鰹節、青のりをかけてトッピング用キムチを乗せ出来上がり!
めちゃうましゃす嬉しい☆作ってくれてありがとうございます!