ヨシダソースで超簡単☆ハヤシライス☆

ヨシダソースで超簡単☆ハヤシライス☆

Description

ヨシダソースで時短ハヤシライス☆市販のルーとは一味違うのだ☆

材料 (3~4人分)

牛肉(豚肉でもOK)
200~250g
玉ねぎ(大)
1コ
エリンギ(キノコなら何でも)
1本
薄力粉
大さじ1と1/2
カットトマト缶(ホールでもOK)
1缶
小さじ2
ヨシダソース(オリジナル)
大さじ2と1/2
適宜

作り方

1

牛肉は一口大、玉ねぎとエリンギはお好きな厚さの薄切りに。

2

写真

鍋に油を入れ、玉ねぎを炒める。

3

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牛肉とエリンギを入れ、牛肉の色が変わるくらいまで炒める。

4

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火を弱め、小麦粉を入れて全体に行き渡らせるように混ぜる。焦がさないように気をつけて。

5

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トマト缶、コンソメ、ヨシダソースを加え中火弱火でしばし煮る。(ホール缶の場合は荒くつぶして)

6

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できあがり!すぐでも美味しいですが、次の日でも味が染みてグーです^^

コツ・ポイント

味が薄いと感じる方は、コンソメを増やしたり、隠し味程度にお砂糖や中濃ソース、生クリーム、バター等を加えるとコクが出ます。

このレシピの生い立ち

ヨシダソースを使えば以前載せたハヤシライス( レシピID : 1129760 )をもっと簡単にできるのでは!とひらめき作ってみました^^
レシピID : 5058195 公開日 : 18/05/04 更新日 : 18/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/11/07

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簡単で美味しかったです!

★Ayan0311★

19/10/03

First tsukurepo mark
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家族に大好評でした!ヨシダソースって万能ですね!また作ります!

ミドグリ