詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
じゃがいも、またはさつまいもの半量を5ミリくらいにスライスする。
ボウルにいもを入れて、ラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱します。
残りのいもは、5ミリ角ぐらいの粗みじん切りにする。
加熱したいもと、粗みじんにした芋、片栗粉、塩、コショウをボウルに入れ、まとまるぐらいまでよく混ぜる。
油を180度に温める。
いもを小さめに丸めて、あげる準備をしておく。
油が温まったら、いもを入れてきつね色になるまでよく揚げる。