くるみのフォンダン
くろっせ
作り方
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1
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砂糖40gと水大さじ２と醤油を鍋かフライパンにかける
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2
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ゆっくりまぜて、泡がぶくぶくして１分たったらくるみを入れる。
(１分たたなくても煮たってそうだったら止める)
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3
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菜箸かスプーンでぐわーっとまぜる
(あんま急がなくてもいいけど、ほっとくと固まる…)
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コツ・ポイント
くるみ入れてからお砂糖が乾くまでまぜること
このレシピの生い立ち
\♡︎/︎( ・ ̫・ )
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