低カロ!フォーみたいなかんぴょうヌードル

低カロ!フォーみたいなかんぴょうヌードル
買ってもあまるかんぴょう・・・でも、こんな食べ方をすれば、すぐになくなっちゃいますよww

材料 (1人分)

かんぴょう
10g~15g
ホワイトソース
200cc
タマネギ・ピーマン
適量
きのこ・魚介類
適量

1

かんぴょうを茹でて柔らかくする。(戻し方は各製品の袋の指示に従ってください)
固さはお好みですが、手で簡単に裂けるくらいでいいかと思います。

2

茹でたかんぴょうが太すぎる場合は、包丁で細く切ってゆく。(太さはお好みですが、フェットチーネより細めが食べやすいかと思います)

3

フライパンにお好みの野菜を入れていため、最後にかんぴょうも加える。
ある程度炒めたらホワイトソースを入れて煮立ったら完成w

コツ・ポイント

私は大体18cmくらいの長さのかんぴょうを使いますが、あまり長すぎる場合は食べやすいように切ってください。
ソースはお好みでwかんぴょう自体はカロリーが低いので野菜を沢山いれてバランスを取るのがよいかと思いますww

このレシピの生い立ち

某番組で、某お笑いコンビが「かんぴょうは食物繊維が豊富で低カロリーなんだ!」と言っているのを聞いて・・・なんとなく作ってみましたw
ちなみにかんぴょう5gで13kcal。カルシュウムは牛乳の3倍くらいあるそうです^^体にいいんだね♪
レシピID : 505855 公開日 : 08/02/11 更新日 : 08/02/11

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