バレンタインに♥愛のメッセージチョコマフィン
Description
平日のバレンタインで作る時間が無い人のために！簡単でゴージャスに愛を伝えるメッセージチョコマフィンです b(*ﾟｰ^)
ochikeron
材料
（5.9×Ｈ5ｃｍのマフィンカップ 約4個分）
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★チョコレートマフィン★
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Ａ
┌薄力粉
１００ｇ
│ココアパウダー
２０ｇ
│ベーキングパウダー
小さじ１
└塩
ひとつまみ
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Ｂ
┌バター
６０ｇ
│砂糖
６０ｇ
│卵
１個
│牛乳
７０ｃｃ
└バニラエッセンス
適量
２５ｇ
明治ミルクチョコレート
４０ｇ
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★ガナッシュ★
５０ｇ
大さじ１強
ラム酒
小さじ１
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★メッセージチョコ★
２枚分
ミニチョコレート（ハート型）
ピンク８個、白８個
アラザン
適量
適量
作り方
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2
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大きめのボウルにＡを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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3
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別のボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状に練り混ぜ、砂糖と卵を加えよくすり混ぜ、牛乳とバニラエッセンスを加え混ぜる。
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4
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2に3を入れゴムベラを使って粉気が無くなるまでよく切り混ぜ（混ぜすぎないように注意する）、くるみと割ったミルクチョコレートをさっくり混ぜる。
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7
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★メッセージチョコ★ハート型のミニチョコレートにチョコペンでＬＯＶＥの文字を書き、板チョコの窪みにチョコペンでくっつける。輝きを出すためにあればアラザンをチョコレートの四隅にくっつける。
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8
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★仕上げ★チョコレートマフィンにガナッシュを塗り、少し固まったらメッセージチョコを飾って出来上がり。
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コツ・ポイント
明治ミルクチョコレートは３枚用意し、先にメッセージカードの分を４個分切るor折る。薄力粉１００ｇを薄力粉８０ｇ＋全粒粉２０ｇに代えるとサクサク美味しいです。
このレシピの生い立ち
ところどころ写真が無くてスミマセン。ほんと工程を撮り忘れるくらい簡単です(~~;バレンタインももうすぐ本番！うちの彼は甘いものが嫌いなので多分チョコは作らないな...。でも昨年同様デパートで1粒500円くらいする高級なの買って半分ずつして食べたいな～なんて思ってるｗちなみに昨年買ったのは"DELREY"☆
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ochikeron
