豚ロース厚切りで!簡単!ポークチャップ♩

豚ロース厚切りで!簡単!ポークチャップ♩

Description

ケチャップベースの味付けなので、子供も食べやすい味付けです♩(Instagram @ayaka_t0911)

材料 (2人分)

豚ロース厚切り
2〜3枚
玉ねぎ
1個
●ケチャップ
大さじ2と1/2
大さじ1/2
大さじ1
大さじ1
大さじ1
●水
150cc
塩胡椒
少々
サラダ油
適量

作り方

1

豚肉は筋切りをして、めん棒や肉叩きで叩いた後、塩を少しだけふって5分程度置いておきます。

2

フライパンにサラダ油をひいて、①を両面軽く焼き目がつくまで焼きます。

3

玉ねぎは細切りにし、②に加えて軽くしんなりするまで火にかけます。

4

③によく混ぜた●を加えて、タレがとろとろするまで弱火中火で 20〜30分以上じっくり煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

じっくりコトコト煮込むことで玉ねぎとケチャップの甘みが引き立ち美味しいおかずが出来上がります♩
お弁当のおかずにも使えそうです♩

このレシピの生い立ち

無性にポークチャップが食べたくなり作ってみました。
レシピID : 5058884 公開日 : 18/05/03 更新日 : 18/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (43人)

19/10/16

写真

茄子を入れてみました!美味しかったです!

クックMT8TH7☆

19/09/18

写真

美味しい味付け♪ またリピします!

『ゆきりん』

19/09/13

写真

おいしかったです!子供がまた食べたい!と言ってくれました!!

naoママ0724

お子様のお言葉とても嬉しいです★投稿ありがとうございます★

19/07/05

写真

ケッチャップ大好きな子供も美味しく食べてました。

クックG623X5☆

お子様も食べてくださったとのこと嬉しいです♩投稿感謝です!

1 2 3 4 5