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簡単リンクマーブルシフォンケーキ～ココアシフォン～
作り方
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1
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卵黄に砂糖をいれ、ハンドミキサーでもったりするまであわ立てる。
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2
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混ぜながら水、サラダ油を入れる。
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3
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ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。
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4
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☆を混ぜ合わせて硬いメレンゲを作る。
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6
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※を混ぜ合わせ、⑥の生地の１/３を別のボールに入れ混ぜる。
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7
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型にプレーン生地とココア生地を交互に入れ、箸で二周混ぜる。
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8
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１７０度に予熱したオーブンで４０分焼く。
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9
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さかさまにして冷ます。
（１時間半から２時間）
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10
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できあがり。
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11
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２００９年１１月１２日
話題入りしました♪
たくさんのつくれぽありがとうございます☆
コツ・ポイント
各サイズの分量は、２０cm型：卵５個、１８cm型：卵４個、１７ｃｍ型：卵３個、１５cm型：卵２個になるように計算してあります☆
このレシピの生い立ち
プレーンなシフォンに慣れてきたので、新しいシフォンにチャレンジ♪ 普通のココアシフォンは、ココアの油分で失敗しそうな気がしたので、まずはココアマーブルシフォンにしてみました。
レシピID : 505892
公開日 : 08/02/11
更新日 : 14/03/16
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