おばあちゃん直伝!!ネーブルジャム

おばあちゃん直伝!!ネーブルジャム
毎年頂くおばあちゃんのネーブルジャム。友だちにも好評です。作り方は普通のジャムと同じだよ。

材料

ネーブル
あるだけ
砂糖
ネーブルの分量の30%
大1

1

ネーブルの皮を包丁でリンゴの皮をむくようにむく。甘皮までむいてO.K。

2

ミキサーにかける。

3

鍋にネーブルと砂糖を入れ火にかける。
冷めると固まるのでもう少しかな?!というところで火を止めレモン汁を加え冷ます。

4

容器に移し冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

皮をむく時は厚いほうが苦味が出なくていいです。

このレシピの生い立ち

今年は自分で作ってごらん!!と作ったネーブルを頂いたのでトライしてみました。
レシピID : 505894 公開日 : 08/02/11 更新日 : 08/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/02/19

写真

程よい苦味が良いですね。まだネーブルがあるので大量生産します!

popos

レポありがとうございます。ぜひ作ってください。

08/02/22

First tsukurepo mark
写真

ミキサーにかけずに作ってみました。ジューシーでとっても美味しい!

katz/cat

つくれぽありがとうございます。果肉たっぷりで美味しそう