ヘルシィ〜ジンジャー ラスク

生姜のはちみつ漬けをつかったラスクです。

材料

ベーグル
1個
適量
適量

1

写真

生姜をスライスして(国産なら皮付きのほうが香りがいいです)蜂蜜を入れまぜます。生姜から水分がでてきます。冷蔵庫で保管。

2

写真

漬かった生姜をみじん切りにして スライスしてベーグルの上にちらして 漬け汁をはけで塗り 150°で 10分〜焼く

3

コツ・ポイント

生姜のはちみつ漬けは とっても応用ができます。ミルクや紅茶に加えたり 煮物などにも使えます。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたラスクが食べたかった。
レシピID : 505901 公開日 : 08/02/11 更新日 : 08/02/11

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