メインに♪おつまみに♪お弁当に♪ズリキム

メインに♪おつまみに♪お弁当に♪ズリキム
豚キムチの砂ズリバージョン。
ズリって値段もお手頃だし、食感がたまらない~♪

材料 (2人分)

砂ズリ
150g
キムチ
適量
たまねぎ
半分
もやし
適量
小さじ1
小さじ1
おろし生姜
小さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
少々

1

フライパンに油を熱し、ニンニク・豆板醤・生姜を入れ、香りが出たらズリを入れ、こんがりするまで焼く。

2

酒をふり、野菜をいれ、野菜に火が通ったらキムチを適量入れ炒める。

醤油を入れる。

3

最後にゴマ油をふりる。

お好みでネギ・ゴマをふる。

コツ・ポイント

豆板醤は好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

豚キムチを作る予定だったのですが、買い物に行ってズリが目にとまったので。値段も安いので作ってみました。野菜は好きにたしてくださいね。
レシピID : 505916 公開日 : 08/02/11 更新日 : 08/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/02/20

写真

これめちゃうま♪普通の豚キムチより好きになりました笑

あやこ61

嬉しいコメント~!五判にもお酒にもあいますよね。

08/04/18

First tsukurepo mark
写真

キムチてんこ盛りだわ(^Д^;)歯ごたえとピリ辛サイコーだね♡♡

あっちのTAKURO

ズリの歯ごたえと、キムチの組み合わせ、たまりませんよね~♪