圧力鍋★煮物 里芋煮 筑前煮 等

圧力鍋★煮物 里芋煮 筑前煮 等

Description

ほぼ根菜なら使えるかと思います。

材料

根菜等
汁の8分目
300
醤油
大5
砂糖
大2.5

作り方

1

汁を圧力鍋に全て入れ混ぜ、具を入れて蓋をし、火にかける。

2

圧力がかかったら概ね4〜5分加熱して火を止め、圧力が下がったら出来上がり。

3

圧が下がったら中を開けて汁が絡んでいるか見て絡んでなかったら鍋を振って絡め、再度蓋をして少し置いたら出来上がり。

コツ・ポイント

汁が具材の8分目位まで隠れると焦げることはないですが、あまり具が汁から出ていると焦げます。

このレシピの生い立ち

面倒が嫌いなので覚えられる調味料で考案しました。
レシピID : 5059535 公開日 : 18/05/10 更新日 : 18/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/07/21

写真

味付けはレシピ通りに普通の鍋で作りましたが美味しかったです

レイディー00001

つくれぽありがとうございます★

18/05/30

First tsukurepo mark
写真

美味しく頂きました。

aiueo703

つくれぽ ありがとうございます。