完熟バナナのホットケーキ

バナナをフォークでつぶす。

卵と牛乳を加え混ぜる。

スティックコーヒーを加え混ぜる。

フライパンを熱し、油をいて、ふきんで少し冷ます。

生地を全て流し入れ、フタをして弱火で6分焼く。

フタを開け、周りが少し乾いてきているのが確認できたら、裏返しフタをして弱火で4分焼く。