浅利の酒蒸しバター醤油

Name: 浅利の酒蒸しバター醤油
Yield: 1～2人分
Ingredients: 浅利 30〜40個; 紹興酒又は酒 大さじ2; バター（チューブ可） 10g又は3cm〜5cm; 醤油 小さじ1; こしょう 少々

Description

酒が無かったので紹興酒使ったらめっちゃいい香り～♪

30〜40個

紹興酒又は酒

大さじ2

バター（チューブ可）

10g又は3cm〜5cm

醤油

小さじ1

こしょう

少々

☆*ﾟ砂だしの事は塩水につけてボウルなどの上に新聞紙などで蓋をして水の中を暗くするといいです

☆*ﾟ今回、日本酒が少なかったので紹興酒を使いました。
紹興酒を入れて口が開いて1～2分混ぜながらおいた方が味が良い

潮干狩りに行ったので

レシピID : 5059733 公開日 : 18/05/04 更新日 : 19/01/22

1件 (1人)

2019年3月20日

初れぽ

砂抜き参考にしました。しめじも入れて。

作者コメントを見る

ありがとう〜他にも時短簡単節約レピあります是非お試し下さい