鶏ささみ丼の画像

Description

健康とダイエットのためだから・・・

材料

具材
漬け込み用調味料
醤油
大さじ1
本みりん
清酒
かけダレ
漬け込み用調味料
つけ込んだ後すべて
砂糖
小さじ0.5
小さじ0.5
適量
トッピング
適量
糸唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フィルムに、ささみ肉と漬け込み用調味料を入れ1晩冷蔵庫に置きます。

  2. 2

    写真

    ささみを焼きます。

  3. 3

    写真

    溶け込んでいた調味料に、砂糖と水溶き片栗粉を加えかけダレを作ります。

  4. 4

    写真

    器にご飯とささみを入れ双方にかけダレを刷毛で塗ります。お好みで、白髪ネギと糸唐辛子をトッピングして完成です。

  5. 5

    写真

    いただきます。

コツ・ポイント

トッピングは、青ネギや、大葉などでもとても合うと思います。

このレシピの生い立ち

夏近し!一日限りのダイエットになりそうです。
レシピID : 5059782 公開日 : 18/05/11 更新日 : 18/05/11

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