鶏もも、しめじ、新たま酒蒸し風

鶏もも、しめじ、新たま酒蒸し風

Description

冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと!

材料 (1人分)

鶏もも
100g
2カケ
しめじ
1/3pc
新たま
1/4個
サラダ油
大さじ2
大さじ1
塩コショウ
適宜

作り方

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コツ・ポイント

小まめに蓋をし、鶏肉としめじに火をとうします。
新たまは、余熱でO.K. 鶏もも以外に豚薄切り肉でも。
その時は、先に野菜を酒蒸しに。
残ったしめじは、オムレツに。

このレシピの生い立ち

うちのコンロは、あまり炒めものに向いてません。
杏ちゃんママ♡ さん、レシピID:4756234 のアレンジ。
レシピID : 5059930 公開日 : 18/05/04 更新日 : 18/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/06/08

First tsukurepo mark
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酒蒸しだから肉や野菜の旨みが出てポン酢なしでも美味しかったです♡

ポメちょん

感謝です。私も、薄味が好みです。