ほうれんそうのゴマ玉子♪

ほうれんそうのゴマ玉子♪
ほうれんそうのゴマ和えが余ったので卵をのせてみました!

材料 (2人分)

ほうれんそうごまあえ
2人分
2個
 

1

器に一人分のゴマ和えを盛ります。真ん中をくぼませて、卵を割りいれます。破裂防止に、黄身につまようじなどで数箇所さします。

2

ラップをして、レンジで卵がお好みのかたさになるように温めて出来上がりです。

3

コツ・ポイント

黄身には、破裂しないように楊枝で穴を開けてください。卵を入れると少し味が薄まるので、余ったゴマ和えに少しだけ味を足してもいいと思います♪

このレシピの生い立ち

ホウレン草のゴマ和えが余った翌日に、違う食べ方出来ないかな~と思って、やってみたら以外にゴマ和えの甘さと卵がおいしかったので・・・ 今では、わざと余らせて食べてます。(^▽^笑)
レシピID : 506007 公開日 : 08/02/12 更新日 : 08/02/20

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