豚肉とゴボウのしぐれ煮の画像

Description

濃い目の味でお弁当や混ぜご飯に良いです

材料

250g
大さじ4
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうがチューブ
5㎝

作り方

  1. 1

    鍋に調味料としょうがを入れて煮立たせたらゴボウと豚肉を入れます。

  2. 2

    写真

    混ぜながら煮て煮汁が無くなれば完成。冷まして味を落ち着かせます。

コツ・ポイント

スーパーで売ってる、ささがきゴボウをさっと水洗いして使ってます。ゴボウを舞茸に変えても美味しかったです。

このレシピの生い立ち

教えてもらったレシピをアレンジしました。
レシピID : 5060227 公開日 : 18/05/05 更新日 : 18/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ma213ko116
美味しくて子どももパクパクおかわりしてくれました!
初れぽ
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クックKE3EN9☆
人参とエリンギを加えました。 作り置きです。

カラフルで美味しそうですね!作って頂いて有難うございます!