さつまいもとキャベツのしょうがみそ汁

さつまいものやさしい甘みを、しょうがの風味がグッと引き立てます

材料 (2人分)

さつまいも
80g
キャベツ
1枚
薄切り2~3枚
1と1/2カップ
みそ
大さじ1

1

さつまいもは幅7~8mmのいちょう切りに、キャベツの葉はざく切りに、しょうがは細切りにする。

2

鍋にだし汁とさつまいもを入れて中火で1~2分煮る。さらに、しょうがとキャベツを加え、キャベツが鮮やかな緑色になったら、みそを溶き入れる。

3

コツ・ポイント

1人分81kcal、塩分1.2g

このレシピの生い立ち

食物繊維とるぞ☆彡
レシピID : 506024 公開日 : 08/02/11 更新日 : 08/02/11

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