お手軽浅漬け

ちょっと箸休めが欲しいってときに。

材料 (1人分)

切り干し大根
好みの量
塩昆布
切り干し大根の1割~2割
 

1

切り干し大根を少し固めに戻す

2

塩昆布と和えて、できれば一晩置く。以上!

3

コツ・ポイント

切り干しは少し固めが歯ごたえあって好きです。
お湯で1時間程度かな。

このレシピの生い立ち

大根のつまが好きで、どうにかもっと手軽に作れないものかと。

切り干しが細くできてるから、それだけです。
レシピID : 506055 公開日 : 08/02/12 更新日 : 08/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」