夏にさっぱり❤冷しゃぶサラダうどん

うどん玉を茹で、流水にさらし、ザルにあげておく。

☆調味料を全て混ぜ、タレを作っておく。
（ここで辛さ調整して下さい）

レタスは1cm位の厚めの千切り、玉ねぎは薄切りにし流水にさらしておく。（5分位）

5分後→水気をよく切っておく。

氷水をボールに用意し、豚肉を1枚ずつしゃぶしゃぶして氷水につける。

4の上にうどん玉を乗せて、残りの野菜、豚肉を乗せ、タレをかけて召し上がれ♡

※お酢は【やさしいお酢】を
キムチの素は桃屋の【桃屋のキムチの素】を使用しています。

※キムチの素は大さじ1（小さじ3）〜とありますが、辛さ控えめなので、小さじ1〜増やして調整して下さい。