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豚コマを細く切り、A.を揉み込みます。ピーマンは種とヘタを取り、5mm幅の半月切りにします。
フライパンを中火で温め、サラダ油を入れます。豚コマをほぐしながら炒め、色が変わったら、ピーマンを入れます。
B.をしっかり混ぜて、#2にまわしかけます。器に盛ったら、出来上がり。