もう一品。長芋とガリのわさび醤油和え。

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Description

ヘルシーなお酒のアテ。
ガリをアクセントにして、さっぱりした肴に仕上げました。
ガリ消費にもぜひどうぞ。

材料 (作りやすい量)

200g
♦わさび
5g
♦醤油
20g

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、お好みの大きさに切る。

  2. 2

    ♦をジップロック袋に入れて混ぜる。
    さらに長芋とガリを入れてまんべんなく混ぜる。

  3. 3

    口をしっかり閉め、冷蔵庫で一晩置いて出来上がり。

コツ・ポイント

一晩置くと味が馴染んで美味しいです。

このレシピの生い立ち

お寿司に添付されてあるガリがたくさんあったので、いただきものの長芋と合わせてみたら意外に合いました。
レシピID : 5061190 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おはなすき
自家製のガリが沢山あったので消費したく作りました……箸休めに丁度よく美味しくいただきました。