子ども大好き！カリカリポテトフライ
Description
カリカリフライドポテトで検索1位！
片栗粉をまぶして揚げるだけでカリカリの仕上がりになる皮付きフライドポテトです。
片栗粉をまぶして揚げるだけでカリカリの仕上がりになる皮付きフライドポテトです。
Akicocoaki
材料
（2〜3人分）
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは皮付きのままタワシでよく洗って食べやすい太さに切る。
お水に晒さなくても大丈夫！
皮が苦手な方は剥いて下さい
-
-
-
2
-
ビニール袋にじゃがいも、お塩、片栗粉を入れたら空気を入れて袋を閉じてシャカシャカ振って全体的にまぶす。
-
-
-
3
-
-
-
-
5
-
2018.06.30
『 カリカリフライドポテト 』
『 カリカリポテトフライ 』
検索1位です。
-
-
-
6
-
2018.06.30
話題のレシピ入りしました。
つくれぽ沢山ありがとうございます。
-
-
-
7
-
2018.07.04
『 フライドポテト 』の検索1位
-
-
-
8
-
子どもも大喜び！おうちケンタッキー風にも
簡単味付け美味！ケンタ風コールスローは
レシピID 5177963 です。
-
-
-
9
-
簡単！ケンタ風ビスケット
レシピID 5177984
-
-
-
10
-
サクサククリスピーチキン
レシピID 5178005
-
-
-
11
-
2018.10.14
追記です
片栗粉とお塩は揚げる直前にまぶしてください。
時間が経つと水分が出てべちゃっとなります。
-
-
-
12
-
2019.9.5発売
クックパッドの秋レシピ2019
P20 に掲載していただきました。
-
-
-
13
-
-
コツ・ポイント
切ってビニール袋に入れて混ぜて揚げるだけ！
時間がある時はじゃがいもをあらかじめ塩茹でしてから片栗粉をまぶして高温で揚げると中はしっとり外はカリカリ冷めてもスカスカになりません。
青のりを振るとのり塩ポテトに
粉チーズを振るとチーズポテトに
時間がある時はじゃがいもをあらかじめ塩茹でしてから片栗粉をまぶして高温で揚げると中はしっとり外はカリカリ冷めてもスカスカになりません。
青のりを振るとのり塩ポテトに
粉チーズを振るとチーズポテトに
このレシピの生い立ち
素揚げのポテトフライはカリッと揚げたつもりでもカリカリ感があまり感じないので片栗粉をまぶして揚げたら美味しく出来上がったので我が家の定番です。
このレシピの作者
Akicocoaki
