30分でしっとり濃厚ブルーベリーマフィン

1. 1

   

   オーブンを180℃に余熱する。
   
   【muffin mix】ボール小に★粉類をふるう。
   

2. 2

   

   【liquid】溶き卵に◇を混ぜる。溶かしバターを混ぜる。
   ①を3回に分けて混ぜる。

3. 3

   

   ブルーベリーに小麦粉をまぶして沈みにくくしてから、さくっと②に混ぜる。

4. 4

   

   型の7割程度まで入れて180℃で20分焼く。
   
   出来たてもいいけど、冷めてからが美味しい。

5. 5

   

   + crumbles

6. 6

   

   Chai muffin
   ブルーベリーの代わりにチャイの茶葉を大さじ1
   チャイの香りがふわっと香って美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち