豚しゃぶ、新たまサラダ
クックとむとむ
作り方
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1
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わかめを水で戻す。鍋に湯をわかす。
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2
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沸騰寸前の鍋に豚肉を広げてすべて投入。上下を返す。
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3
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肉の赤みが消えたら、ざるにあけ、流水をまわしかける。
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4
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昨日、作ったオニオンスライスを皿にもる。
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5
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水気を切ったわかめをオニオンスライスの上にのせ、、カツオ節を振りかけ、ポン酢をまわしかける。
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6
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流水に取った豚肉を上にのせ、ゴマドレッシング、すりごまを振りかける。豚肉と、付け合わせを巻き巻きして、召し上がれ！
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7
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昨日は、これだった。鶏もも、しめじ、新たま酒蒸し風
レシピID：5059930
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8
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新たまオニオンスライス、ベビーローテーション。
カツオのたたきと、新たまサラダ。
レシピID：5064480
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コツ・ポイント
沸騰したお湯で肉をゆでると、固くなります。
このレシピの生い立ち
特売の豚肉、新たま、消費レシピ。
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