豚しゃぶ、新たまサラダ

豚しゃぶ、新たまサラダ

Description

自炊、リサイクルレシピ。季節の新たまで。

材料 (1人分)

豚肉しゃぶしゃぶ用
130g
新たまオニオンスライス
1つかみ(1/4個)
乾燥わかめ
2.5g
ポン酢
適宜
ゴマドレッシング
適宜
適宜

作り方

1

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わかめを水で戻す。鍋に湯をわかす。

2

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沸騰寸前の鍋に豚肉を広げてすべて投入。上下を返す。

3

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肉の赤みが消えたら、ざるにあけ、流水をまわしかける。

4

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昨日、作ったオニオンスライスを皿にもる。

5

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水気を切ったわかめをオニオンスライスの上にのせ、、カツオ節を振りかけ、ポン酢をまわしかける。

6

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流水に取った豚肉を上にのせ、ゴマドレッシング、すりごまを振りかける。豚肉と、付け合わせを巻き巻きして、召し上がれ!

7

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昨日は、これだった。鶏もも、しめじ、新たま酒蒸し風
レシピID:5059930

8

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新たまオニオンスライス、ベビーローテーション。
カツオのたたきと、新たまサラダ。
レシピID:5064480

コツ・ポイント

沸騰したお湯で肉をゆでると、固くなります。

このレシピの生い立ち

特売の豚肉、新たま、消費レシピ。
レシピID : 5061419 公開日 : 18/05/05 更新日 : 18/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/19

First tsukurepo mark
写真

ドレッシングなどかける前の写真ですみません。さっぱりで美味しい♪

tayuko310

紫玉ねぎの彩りあざやか! ありがとうございます。