ウドの葉のごま油炒めの画像

Description

ウドの葉っぱの部分もウドの香りがして美味しいの!

材料 (2人分)

ウドの葉
ボウルに1杯
かどや 純正ごま油 濃口
大さじ2杯
醤油
大さじ1杯

作り方

  1. 1

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    ウドの葉を洗う

  2. 2

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    かどや 純正ごま油 濃口 をフライパンに敷く

  3. 3

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    ウドの葉を炒める

  4. 4

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    醤油を加えてさらに炒める

  5. 5

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    お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

くったりしてしまわないように、食べる直前に作るといいです。

このレシピの生い立ち

ウドの茎だけでなく葉っぱも食べられたらと思って。
レシピID : 5061474 公開日 : 18/05/06 更新日 : 18/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックJFTC5D☆
ウドの葉に天ぷら以外の調理方があったなんて!簡単で美味しかったです。
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あむあむろ
天ぷらにするのが面倒だったので。苦味はありましたが、美味しく食べられました。
初れぽ
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ytss
大量の葉っぱを二回に分けて。薄味だと引き立ちました!

つくれぽ、ありがとうございます!良い香りがしてきそうです♪