クランベリーのビスケット

クランベリーのビスケット
 簡単でおいしい★

材料

バター
100g
砂糖
80g
1/2個
小麦粉
180g
乾燥クランベリー
50~60g
卵(つやだし用)
1/2個

1

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クランベリーを細かく刻みます。

2

ボウルにレンジでやわらかくしたバターを泡だて器で混ぜ、砂糖を加え更に混ぜる。

3

②に卵を加え、混ぜ合わせたら、振るった小麦粉とクランベリーを入れゴムベラでザックリ混ぜます。

4

生地を一まとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で2時間休ませる。

5

オーブンを180度に温める。

6

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生地を5㎜の厚さに麺棒でのばし型で抜きます。溶き卵を塗り、グラニュー糖をふりかけ12分焼きます。

コツ・ポイント

干しぶとうでもカランツでもお好みのものでどうぞ。

このレシピの生い立ち

サクサクのビスケットが食べたくて
少しの酸味もとても美味しいです
レシピID : 506152 公開日 : 08/02/12 更新日 : 08/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/01/16

First tsukurepo mark
写真

甘酸っぱいクランベリーと上のカリカリのお砂糖がいいコンビ♪

cureo