まるごとトマトごはん☆
てんすけ88
作り方
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1
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お米を洗う。
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2
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分量の水と★を入れて30分以上置く。(トマトの水分がある為水は少なめ。160mlだと仕上がりは固め。好みで調整下さい。)
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3
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ヘタを取ったトマトを十字切りにして鍋に入れる。(余ったトマトがあれば、それもザク切りにして入れる。)
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4
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①バーミキュラをIH・火力3で8分。(沸騰して軽くシュポシュポ湯気が出る。)
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5
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②火力2にして13分。(13分経つ頃にパチパチと小さく音がする。パチパチタイムにおコゲができている。やり過ぎ注意。)
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6
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③火を止めて、13分蒸らす。。。完成‼︎(o^^o)
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コツ・ポイント
②のパチパチ音がしてる時におコゲが出来ています。好みで調整して下さい。もしおコゲがつきすぎて、とれなくても、蓋をして蒸らして置くとツルッと取れます！
今回は丸鶏がらスープでしたが、コンソメ、和風ダシなどでも美味しくできます(o^^o)
今回は丸鶏がらスープでしたが、コンソメ、和風ダシなどでも美味しくできます(o^^o)
このレシピの生い立ち
IHでバーミキュラ14㎝が使いたくて、1合分量を割り出し！(当方炊き込みご飯は固め好き‼︎)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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てんすけ88
