肉野菜汁(上湯味)

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Description

料理とは言えない。全部鍋に入れて、火にかけたらおしまい(火力には注意必要)なので、一度覚えると応用しやすく便利です。

材料 (一人前(一人前用土鍋で調理))

土鍋
1個
200cc
もやし(等袋野菜)
半袋
豚肉細切れ等
200g前後
卵(※必須ではない)
1個
お好みで味噌・醤油などを足してください。

作り方

1

土鍋に、湯、創味シャンタン、野菜、肉(、卵)の順に入れる。蓋をして中火で加熱、蒸気が出たら弱火。計10分加熱したら完成。

コツ・ポイント

火のそばから離れないこと!蒸気が出始めたら火力落として下さい。噴き出しそうになったら火を止めて下さい。
それ以外はコツなんていらないと思う。

このレシピの生い立ち

小腹が空いたからと言って、おやつばかり食べるのは嫌!なので、そういう時に簡単に作れるようにしました。もはや料理ではない⁈
レシピID : 5062180 公開日 : 18/05/14 更新日 : 18/05/20

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