少し甘い赤飯(おこわ)

Name: 少し甘い赤飯(おこわ)
Ingredients: もち米 三合; 固茹で小豆(甘納豆 代用可) 100g; 紫色の古代米 小さじ1; お湯 200cc; 砂糖 大さじ3; 塩 小さじ1

Description

ほんのり甘さのあるお赤飯です

三合

固茹で小豆(甘納豆代用可)

100g

紫色の古代米

小さじ1

お湯

200cc

砂糖

大さじ3

塩

小さじ1

材料を修正しました。少し甘さを控えています。
小豆は沸騰させると煮崩れするので　潰れないように弱火で茹でます。市販の甘納豆やレトルトパックの茹で黒豆を使っても良いです。
紫色古代米が手元に無かったら食紅を極少量使います

冷凍庫に茹でておいた小豆があり、紫米もありましたので。

レシピID : 5062327 公開日 : 18/05/06 更新日 : 20/11/20

1件 (1人)

2020年10月26日

初れぽ

古代米ってのがポイントですね～☆好きな赤飯♪美味しく御馳走様です