ラーメンの具*ピリ辛トリネギメンマ*

ラーメンの具*ピリ辛トリネギメンマ*
ラーメンを夕飯にしちゃうときにおすすめ!!ピリ辛でフーフーです!お腹も満足~!

材料 (2人分)

鶏肉
100グラムほど
メンマ
あるだけ
ネギ
1本
醤油
スプーン1杯
スプーン1杯
スプーン1杯
小スプーン1杯
少々

1

写真

ごま油を少量たらして(香り付け程度)鶏肉を炒めます。

2

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鶏肉の表面に焼色がついたら、醤油・酒・みりん・豆板醤を入れます。

3

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ここにメンマをいれます。メンマがしんなりしてきたら、ナナメに切ったネギを入れてさっと炒めます。

4

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全体的に味が馴染んだら出来上がり。味が足りなければ調味料をお好みで加えてください。

コツ・ポイント

塩ラーメンによく合います。塩>味噌>醤油…かな。ネギにはあまり火を通さないで下さい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 50626 公開日 : 02/04/24 更新日 : 02/04/24

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